Ingredienti
8 gamberi rossi
50 gr di broccoli
100 gr di borragine
2 parti di scalogno
½ lt di brodo vegetale
2 limoni
1 arancia
½ pompelmo
2 mandarini
olio evo q.b.
Proteine, minerali, vitamine e antiossidanti legati dal sapore e dal colore degli agrumi.